Essayez, ça vous plaira!
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Nous oublions trop souvent que les pommes peuvent trôner dans notre poêle à sauter tout comme dans le bol à fruits. Donnez-leur une saveur de beurre et une odeur de sauge et placez-les à côté de poulet juteux et vous avez le meilleur des repas frais du marché. Vous ne trouverez pas une utilisation plus délicieuse pour cette « pomme par jour ». Si vous avez de la sauge fraîche, la hacher finement et utiliser deux cuillères à table au lieu des herbes séchées. L’assaisonnement pour volaille, environ une demi-cuillère à thé (2 ml), fonctionne également très bien. La valeur nutritive est calculée par portion de 407 g.
Cette recette est une gracieuseté des Producteurs de poulet du Canada et a été conçue par Monda Rosenberg.
