Thématique : Poulet et bières
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Depuis quelques années, la bière s’invite à table lors des repas de l’entrée au dessert. Chaque bière a comme le vin ses particularités et sa signature. Tout comme le vin, certains mariages « bouffe et bières » se font plus heureux pour éveiller nos papilles. La bière s’accorde avec plusieurs mets.

Pour célébrer la Saint-Patrick, voici quelques suggestions :

Ailerons de poulet à la bière et à l’érable
Ailerons de poulet à la bière et à l’érable
Poulet à la bière cuit au BBQ ou au four
Poulet à la bière cuit au BBQ ou au four
Poulet grillé à la bière et au miel avec salade à l’orge et aux lentilles
Poulet grillé à la bière et au miel avec salade à l’orge et aux lentilles
Poulet BBQ aux carottes, braisé à la bière (mijoteuse)
Poulet BBQ aux carottes, braisé à la bière (mijoteuse)
Arroz con Pollo (Poulet au riz)
Arroz con Pollo (Poulet au riz)
Tostadas au poulet en papillote
Tostadas au poulet en papillote
Poulet sur canette de bière
Poulet sur canette de bière
Poulet à l'ail grillé sur une canette de bière
Poulet à l'ail grillé sur une canette de bière
Sandwich de poulet préféré de papa
Sandwich de poulet préféré de papa