Ingrédients

• 4 jaunes d’œufs
• 2 boîtes (370 ml) de lait Carnation
• 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron
• 60 ml (1/4 tasse) de jus de lime
• une croûte à tarte aux biscuits Graham déjà préparée

Préparation

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
2. Mettre au mélangeur les jaunes d’œuf et le sucre pour blanchir les œufs. Ajouter le lait carnation et les jus de citron et de lime. Verser dans une croûte à tarte de biscuit Graham et cuire durant 25-30 minutes.
3. Décorer le tout de crème fouettée et de tranches de limes.

Notes et conseils

Cette recette a été créée par Marika Thomas (mai 2008).