- Préparation :
- Cuisson :
- Portions : 4
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Cette recette est offerte par l'ITHQ
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Ingrédients
- 2 tomates tranchées finement
- 1 mangue assez mûre tranchée finement
- 15 ml (1 c. soupe) d’huile de tournesol
- 15 ml (1 c. à thé) de menthe hachée
- sel et poivre au goût
Préparation
- Disposer les tranches de mangue et de tomate, arroser d’un filet d’huile et saupoudrer de menthe hachée. Saler et poivrer.
Suggestions d'accompagnement
Menu proposé par Nicole Anne Gagnon, chef ITHQ
Notes et conseils
Cette recette a été élaborée par la chef Nicole Anne Gagnon.
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