Ingrédients

• 454 g (1 lb) de pommes de terre jaunes coupées en dés
• 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive
• 3 branches de romarin
• Sel et poivre du moulin, au goût

Préparation

1. Préchauffer  le four à 230 °C (450°F).
2. Placer les morceaux de pommes de terre dans un plat allant au four et  verser l'huile dessus.
3. Saupoudrer généreusement de romarin, sel et poivre.
4. Cuire au four pendant 45 minutes et servir.

Suggestions d'accompagnement

Menu du chef Cong-Bon :

• Ailes de poulet  à l'érable pour les gars
• Salade de fruits

Notes et conseils

Cette recette provient du fascicule « Bouffe & compagnie, Tome 3 ».