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  • Préparation : 8 min
  • Cuisson : 10 min
  • Portions : 8
  • Pratico-pratique économe

Pain grillé au pesto vert

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Ingrédients

  • 1 baguette de pain français
  • 125 ml (1/2 tasse) de pesto de basilic du commerce
  • 10 grosses tomates séchées coupées en fines lamelles

Préparation

  1. Préchauffer le four à 230°C (450°F).
  2. Couper la baguette en fines tranches à l'aide d'un couteau dentelé.
  3. Dorer les tranches de pain au four de 5 à 8 minutes.
  4. Étaler le pesto sur les tranches de pain et garnir de lamelles de tomates.
  5. Servir aussitôt.

Suggestions d'accompagnement

Menu dynamisant du chef Cong-Bon :

Notes et conseils

Cette recette provient du fascicule « Bouffe et compagnie, Tome 3 ».

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