Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de jus de pomme
- 15 ml (1 c. à table) de feuilles de thé vert
- 30 ml (2 c. à table) de sucre
- 15 ml (1 c. à table) de gélatine neutre
- 50 ml (1/4 tasse) d’eau
Préparation
- Chauffer le jus de pomme et y infuser le thé vert 5 minutes. Entre-temps gonfler la gélatine dans l’eau froide. Passer le jus au thé vert au tamis. Ajouter le sucre et la gélatine.
- Verser dans des moules individuels et laisser prendre au réfrigérateur environ 2 heures.
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