Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) de beurre d'amandes du commerce
• 8 à 12 biscuits au beurre, minces et ronds
• 454 g (1 lb) de chocolat semi-sucré

Préparation

1. Étaler 15 ml (1 c. à soupe) de beurre d'amandes sur chacun des biscuits. Réserver.
2. Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat dans un bain-marie jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.
3. Immerger les biscuits dans le chocolat chaud et les déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin. Réserver.
4. Mettre vos rondelles chocolatées au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
5. Servir immédiatement.

Suggestions d'accompagnement

Menu du chef Cong-Bon :

• Hamburger de poulet-santé pour les filles
• Salade de quinoa et aux légumes crus

Notes et conseils

Cette recette provient du fascicule « Bouffe & compagnie, Tome 3 ».