Fascicules d'idées de recettes et menus
Aventures de fine cuisine - Tome 2
Pour épater la galerie, y a rien comme le poulet !
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À la mode de chez nous - Tome 2
À la mode de chez nous - Tome 2 : Avec le poulet on ne se trompe pas
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Bouffe & Compagnie - Tome 2
Bouffe & Compagnie - Tome 2 : Entre le poulet et moi, ça clique!
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Aventures de fine cuisine - Tome 1
Aventures de fine cuisine - Tome 1 - Une curiosité sans fin
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À la mode de chez nous - Tome 1
Avec le poulet du Québec, on ne se trompe pas!
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Bouffe et compagnie - Tome 1
Bouffe et compagnie - Tome 1 est un incontournable de la bonne bouffe sympa.
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Simples comme bonjour!
Les recettes santé et simples de cette brochure ont été élaborées par Lucie Marika Thomas, jeune chef passionnée.
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Les grillades de Marika
Créative, avant-gardiste et à l’affût de nouvelles idées, je suis une chef passionnée de cuisine et impatiente de transmettre cette belle passion.
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Plaisirs et vitalité en famille avec le poulet et le dindon du Québec
Les recettes santé et faciles à préparer de cette brochure ont été élaborées par la chef Nicole Anne Gagnon de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.
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Je t'aime mon Poulet (2)
Vous découvrirez dans ce fascicule 12 recettes, élaborées par Nicole Anne Gagnon et Jean-Sébastien Pilon, deux chefs de l'ITHQ.
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20 minutes max!
Les producteurs de volailles du Québec sont heureux de s’associer à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) pour vous présenter ce tout nouveau fascicule de recettes.
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Je t'aime mon poulet
LE POULET : partez à la découverte des saveurs du monde !
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Ce printemps, cuisinez le poulet
Voici 8 recettes qui amèneront les saveurs du printemps à votre table !
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Plaisirs et vitalité
Ce fascicule propose d'excellentes recettes santé créées par deux chefs de l'ITHQ.
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J’aime le poulet
Les producteurs de poulet du Québec sont heureux de vous présenter ce fascicule de recettes qui vous fera découvrir 6 menus savoureux et nutritifs.
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Plein feu sur le poulet
Le poulet est un aliment nutritilf toujours à votre gout! Mettez-en un à griller aujourd’hui.
Blogue du chef Cong-Bon
À bas les diktats!
Mis à part en pâtisserie, qui exige un peu plus de rigueur, nul besoin d’obéir au doigt et à l’œil quand il est question de cuisine! Vous savez, toute...
Formation pour tous
Passionnés de cuisine ?
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