Fascicules d'idées de recettes et menus
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Aventures de fine cuisine - Tome 2
Pour épater la galerie, y a rien comme le poulet !
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À la mode de chez nous - Tome 2
À la mode de chez nous - Tome 2 : Avec le poulet on ne se trompe pas
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Bouffe & Compagnie - Tome 2
Bouffe & Compagnie - Tome 2 : Entre le poulet et moi, ça clique!
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Aventures de fine cuisine - Tome 1
Aventures de fine cuisine - Tome 1 - Une curiosité sans fin
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À la mode de chez nous - Tome 1
Avec le poulet du Québec, on ne se trompe pas!
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Bouffe et compagnie - Tome 1
Bouffe et compagnie - Tome 1 est un incontournable de la bonne bouffe sympa.
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Simples comme bonjour!
Les recettes santé et simples de cette brochure ont été élaborées par Lucie Marika Thomas, jeune chef passionnée.
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Les grillades de Marika
Créative, avant-gardiste et à l’affût de nouvelles idées, je suis une chef passionnée de cuisine et impatiente de transmettre cette belle passion.
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Plaisirs et vitalité en famille avec le poulet et le dindon du Québec
Les recettes santé et faciles à préparer de cette brochure ont été élaborées par la chef Nicole Anne Gagnon de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec.
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Je t'aime mon Poulet (2)
Vous découvrirez dans ce fascicule 12 recettes, élaborées par Nicole Anne Gagnon et Jean-Sébastien Pilon, deux chefs de l'ITHQ.
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20 minutes max!
Les producteurs de volailles du Québec sont heureux de s’associer à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) pour vous présenter ce tout nouveau fascicule de recettes.
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Je t'aime mon poulet
LE POULET : partez à la découverte des saveurs du monde !
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Ce printemps, cuisinez le poulet
Voici 8 recettes qui amèneront les saveurs du printemps à votre table !
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Plaisirs et vitalité
Ce fascicule propose d'excellentes recettes santé créées par deux chefs de l'ITHQ.
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J’aime le poulet
Les producteurs de poulet du Québec sont heureux de vous présenter ce fascicule de recettes qui vous fera découvrir 6 menus savoureux et nutritifs.
Blogue du chef Cong-Bon
Comment dit-on déjà?
Il faut avoir voyagé dans les endroits les plus incongrus pour connaître l’effet d’ouvrir un menu dont aucun plat ne nous semble un tant soit peu fami...
Formation pour tous
Passionnés de cuisine ?
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