Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de crème à 35 % m.g.
• 30 ml (2 c. à table) de sucre
• 375 ml (1 1/2 tasse) de fruits frais ou congelés (pêches, framboises, fraises, mûres, bleuets, etc.)
• 16 biscuits de votre choix (Savoyards, doigts de dame)

Préparation

1. Fouetter la crème avec le sucre.
2. Couper les fruits si nécessaire (vous pouvez également les sucrer légèrement si vous le désirez).
3. Briser les biscuits et monter les bagatelles en superposant biscuits, crème fouettée et fruits frais dans un bol.
4. Réserver au frais.

Suggestions d'accompagnement

• Sandwichs tièdes de poulet et de légumes
• Salade de roquette et concombre, sauce miel-mayo
• Poulet farci au fromage d'Oka
• Pommes de terre en papillote