Les mythes sur le poulet

  • Les antibiotiques administrés aux animaux sont en petites doses et éliminés avant sa mise en marché.

    Une période de retrait des poulets permet d'éliminer totalement les antibiotiques.

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  • Aucunes des méthodes de refroidissement n'altère la valeur nutritive du poulet

    Refroidi à l'eau ou refroidi à l'air ?

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  • Tous les poulets du Québec mangent du grain

    Certains mythes alimentaires ont la vie dure, et pourtant...

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  • L'utilisation d'hormones est interdite depuis 1973

    Certains mythes alimentaires ont la vie dure, et pourtant...

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  • Les poulets du Québec ne sont pas élevés en cages

    Certains mythes alimentaires ont la vie dure, et pourtant...

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