Une alimentation qui veille au grain

La nourriture donnée aux volailles joue un rôle capital dans leur croissance. Leur alimentation est donc surveillée de très près à chaque étape de l’élevage.

Tous les poulets sont nourris en grande partie de grains et de sous-produits céréaliers, ou encore d’extraits de canola et de soya. D’autres sources de protéines, comme la farine de viande et d’os et la graisse animale ou végétale, sont aussi ajoutées à la nourriture pour en améliorer la valeur nutritive, le goût et la texture.

Télé-Volailles : tout sur l'élevage du poulet et du dindon au Québec en clips vidéos.

Le saviez-vous?