Information nutritionnelle

Le poulet est une viande délicieuse, facile à apprêter, tout en étant une précieuse alliée pour votre santé. Le poulet compte parmi les aliments les plus maigres et les plus sains du groupe des viandes et substituts du Guide alimentaire canadien

Vertus du poulet

En plus d’être économique, le poulet est une viande maigre, riche en protéines et pleine de vitamines et minéraux. Pas étonnant qu’elle est la viande la plus consommée au Canada.

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Valeur nutritive

Référence bien connue, le tableau de la valeur nutritive est un outil facile à utiliser pour nous aider à choisir des aliments sains. Consultez les tableaux pour la viande blanche et la viande brune du poulet pour en connaître les principales caractéristiques nutritionnelles.

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