Infolettre du Club Recettes Si ce courriel ne s’affiche pas correctement, cliquez ici. INFOLETTRE DU 28 septembre 2011 Poulet braisé au citron, au fenouil et à l'ail, sauce au citron   Accompagnement : Salade de mesclun, germinations de tournesol et pignons de pin   Dessert : Gâteau à l'orange et aux noix     Paninis tout garnis au dindon   Accompagnement : Salade de chou vert et sa vinaigrette à la pomme    Dessert : Biscuits épicés à la mélasse       Gagner le livre de recettes « Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse »   Les Éditions Transcontinental vous offrent la chance de gagner le livre de recettes « Nos 180 meilleures recettes à la mijoteuse » d'une valeur de 24,95 $.     Gagner le livre de recettes « Bonne bouffe en famille »   Les Éditions La Semaine vous offrent la chance de gagner le livre de recettes « Bonne bouffe en famille » d’une valeur de 29,95 $.     Savez-vous comment utiliser le thermomètre pour vérifier la cuisson de votre poulet?   Le chef Arnaud Marchand nous montre comment le faire en 3 minutes! À gagner, deux escapades gastronomiques   Faites-nous connaître votre recette favorite et participez au concours. Le concours se termine le 2 octobre à 23 h 59. Tous les détails ici! Vérifier la cuisson de votre dindon   Un must pour obtenir une volaille tendre et juteuse. Suivez la technique du chef Arnaud Marchand.     Suivez-nous sur Facebook :  Poulet   Dindon   Transférer à un ami Gérer votre profil Vous désabonner   Retrouvez les archives de nos bulletins hebdomadaires sur les sites du Poulet du Québec et du Dindon du Québec.   Si ce bulletin électronique est illisible n'hésitez pas à nous écrire à poulet@upa.qc.ca ou à l'adresse postale suivante: 555, boul. Roland-Therrien, bur. 250 Longueuil (Québec) J4H 4G1.