
Il est imprimé sur du papier glacé et chaque recette est illustrée. Vous y trouverez des techniques de préparation simples, expliquées étape par étape, ainsi que des notions sur la manipulation, la conservation, la valeur nutritive et la cuisson du poulet.
Faire parvenir le formulaire imprimé et votre chèque à :
Les Éleveurs de volailles du Québec
1440, rue Joliot-Curie
Boucherville (Québec)
J4B 7L9