Le risotto a depuis fort longtemps dépassé les frontières de son Italie natale. Quoi qu'il en soit, la technique utilisée, elle, est restée inchangée… Jusqu’à ce que Chef Cong-Bon revisite le classique et lui insuffle un tout nouveau parfum, question de bien enraciner la recette chez nous!

Avez-vous deviné quel ingrédient d’ici vient se fusionner au poulet, renouvelant ainsi ce fameux délice italiano?

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