Recettes

Amenez-vous un repas de midi sain emballé au travail ou êtes-vous constamment tenté
par les nombreux choix d'aliments de type fast-food disponibles à la cafétéria?

Lire la suite

Catégorie : | Mots-clés : lunch, reaps sain, Recettes

Si vous êtes comme moi, vous comptez probablement déjà les jours qui restent avant Noël et essayez de penser à ce que vous servirez comme repas de Noël.

Lire la suite

Catégorie : | Mots-clés : Noël, Recettes

 

Saviez-vous que les betteraves sont riches en antioxydants et en caroténoïdes? Elles contiennent aussi des vitamines A, B1, B2, B6 et C ainsi que des minéraux comme l'acide folique, potassium, magnésium, fer, pour ne citer que quelques-uns, de plus, ils constituent une bonne source de calcium et de fibres.betteraves

Lire la suite

Catégorie : Recettes | Mots-clés : betteraves, Recettes

 

Saviez-vous que les mets épicés accélèrent votre métabolisme en déclenchant le système naturel de refroidissement du corps?

Le composé appelé capsicine rend les piments forts épicés et élève la température du corps. Votre taux métabolique doit donc s'accroître pour permettre à votre corps de se refroidir.

Lire la suite

Catégorie : Recettes | Mots-clés : poulet épicées, Recettes

 

Rien ne vaut une bonne soupe ou un bon chili pour accueillir l'automne, en particulier lorsque la recette est simple. C'est le moment idéal pour sortir votre mijoteuse. La veille, préparez tous vos ingrédients, versez-les dans la mijoteuse et mettez la mijoteuse au frigo. Le lendemain matin, il vous suffit de brancher l'appareil et vous pourrez déguster un bon repas chaud dès votre retour du travail!

Voici quelques-unes de nos recettes préférées tirées de notre site Web.

Lire la suite

Catégorie : Recettes | Mots-clés : automne, mijoteuse, poulet, Recettes

Il existe quatre méthodes intéressantes pour arriver à rehausser la saveur de vos coupes de poulet préférées :

Lire la suite

Catégorie : | Mots-clés : macération, poulet, Recettes, saumurage

 

Malgré le printemps pluvieux, nous savons tous que nous aurons bientôt un été bien mérité. Alors, comment garder le moral en attendant? Planifier à l'avance une soirée barbecue divertissante pour toute la famille!

Lire la suite

Catégorie : | Mots-clés : blogue, brochettes de poulet, Recettes

 

Avec le retour de la belle saison, c'est également le retour de la cuisine sur le barbecue! Burgers aujourd'hui, brochettes demain, et sûrement encore bien d'autres grillades au cours des prochaines semaines.

Voici quelques conseils pour réussir vos grillades :

Lire la suite

Catégorie : Recettes | Mots-clés : barbecue, Recettes

aspergesJ'aime l'asperge pour deux raisons. Premièrement parce que c'est un signe que le printemps est arrivé et deuxièmement parce que l'asperge est très savoureuse et regorge de vitamines et de nutriments.

Lire la suite

Catégorie : Recettes | Mots-clés : asperges, printemps, Recettes

La muse

Tel l'écrivain devant une page blanche, il arrive au plus imaginatif des chefs d'être à court d'idées pour cuisiner son délicieux poulet. Sa quête d'inspiration le conduira inévitablement vers... L'internet? Les magazines? Le petit livre jaune hérité de sa grande tante qui se cache sur la dernière étagère de la bibliothèque? Vous, où trouvez-vous votre inspiration?

Lire la suite

Catégorie : La volaille du Québec | Mots-clés : inspiration, Recettes