poulet en crapaudine

Voici une recette facile et savoureuse pour faire griller du poulet au barbecue. Le nom de crapaudine vient de la forme du poulet qui ressemble vaguement à un crapaud.

La préparation prend une dizaine de minutes et la cuisson environ 20 minutes, selon la taille du poulet. Il faut aussi prévoir au moins 1 heure de repos, pour bien laisser macérer le poulet.

Ingrédients

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Catégorie : | Mots-clés : BBQ, poulet en crapaudine, recette