Il y a des saveurs dont on ne se lasse jamais, des arômes qui nous ramènent à nos racines. Mieux encore, il y a de ces recettes qui infusent un petit je-ne-sais-quoi au goût du jour à des classiques bien d'ici.

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Je vous présente aujourd'hui la préface d'un nouveau fascicule de recettes, À la mode de chez nous. Deuxième d'une série de trois, ce fascicule sera bientôt disponible sur notre site. Vous reconnaissez-vous dans cette préface?

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