Vous avez sûrement entendu parler du roi du BBQ, Steven Raichlen et de son fameux poulet sur une canette de bière. Nous vous livrons cette semaine la recette qui en a fait jaser plus d'un.

En fait, il s'agit plus d'une méthode, car les ingrédients peuvent varier au gré de votre imagination. Remplacez la bière par un soda à la lime et amusez-vous à diversifier les épices qui entrent dans votre composition de sel à frotter. Vous aurez autant de plaisir à préparer votre poulet qu'à le déguster! Et vous, avez-vous une méthode originale et inattendue pour cuisiner votre poulet?