Réduisez votre pression sanguine - optez pour nos recettes à faible teneur en sodium

La consommation élevée de sodium cause l'hypertension artérielle qui pourrait provoquer un accident vasculaire cérébral (AVC), une crise cardiaque ou une insuffisance rénale.

Hypertension Canada recommande que tous les adultes en bonne santé au Canada essayent de réduire leur apport en sodium à moins de 1500 mg par jour. Le Canadien moyen consomme plus du double de la quantité recommandée.

Les changements de mode de vie et les choix alimentaires peuvent aider à prévenir et à contrôler l'hypertension artérielle. Privilégier des aliments plus sains, tels que les légumes frais, les fruits, les produits laitiers faibles en gras, les grains entiers, le poulet frais et maigre ainsi que le poisson peuvent permettre de réduire votre pression sanguine.

Conseils diététiques permettant de réduire la consommation de sodium

Cuisinez plus! Vous pouvez contrôler la quantité de sodium que vous consommez en cuisinant des recettes à faible teneur en sodium ou en réduisant la quantité de sel et d'ingrédients contenant du sel dans vos recettes préférées. Vous pouvez actuellement acheter des bouillons en brique, des tomates en conserve, des sauces et des légumes à faible teneur en sodium.

Plusieurs recettes à faible teneur en sodium et qui sont riches en saveur sont disponibles sur notre site. Essayez les recettes express et faciles suivantes qui deviendront rapidement vos plats préférés à faible teneur en sodium.

• Boulettes asiatiques au poulet (contient 48 mg de sodium par portion)
• Poulet bhoutanais au poivre de Cayenne sur riz rouge (contient 19 mg de sodium par portion)
• Cari de poulet minute (contient 246 mg de sodium par portion)
• Tostadas à l'avocat, aux betteraves et au poulet (contient 120 mg de sodium par portion)

Conseil en matière de santé : Les avocats et les betteraves sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux reconnus pour leurs bienfaits sur la santé cardiovasculaire.