Peu d’accessoires spécialisés et de maîtrise technique ne sont nécessaires pour briser la routine et s’offrir une fiesta culinaire tout ce qu’il y a de plus exotique. Vous n’avez qu’à suivre Chef Cong-Bon et sa recette de Poulet mariné cuit dans du bambou (ou d’une feuille de bois de bambou) pour épater la galerie. En prime, vous obtiendrez de délicieux arômes nouveaux dans votre assiette. Pour ceux qui croyaient avoir tout essayé ou simplement pour les palais curieux!

Notez que le bambou est vendu dans les quartiers chinois et les boutiques spécialisées.

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