Révolu depuis des lunes le temps où l’on cuisinait pour se nourrir! Il y a aujourd’hui bien d’autres raisons de passer du temps devant les chaudrons, dont celle de se faire un petit plaisir… La recette de la semaine vous propose de réaliser un chef-d'œuvre que vous pourrez admirer tout au long de sa confection : des baluchons farcis à la cuisse de poulet à la mode de Berthier. Véritable régal pour les yeux, ce joyau saura tout autant se faire apprécier en bouche!