Orgueil, quand tu nous tiens!

Catégorie : Recettes | Mots-clés : recette | Commentaire(s) reçu(s): 0

Haut de cuisse WellingtonIl y a parfois de ces situations où l'on veut, pardon, où l'on doit bien paraître. S'il s'agit d'un contexte absolument crucial, d'une importance capitale et où l'on est dans l'obligation d'impressionner la galerie, les hauts de cuisse de poulet en feuilleté Wellington à la mode de Yamachiche sont à la hauteur de la situation (même le nom de la recette est impressionnant!). Mais ce que nul ne saura, c'est que cette assiette époustouflante n'aura demandé que très peu d'efforts dans la cuisine!

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