Toutes les volailles sont nourries de grains. L'alimentation conventionnelle est en effet constituée presque entièrement de grain, de sous-produits céréaliers ou encore d'extraits de canola et de soya.

À l'exception des élevages de volailles végétales nourries exclusivement de grains végétaux (sans ajout de farines ni de graisses d'origine animale), d'autres sources de protéines sont ajoutées. Les rations contiennent dans une proportion de 8 % des produits comme de la farine de viande et d'os ainsi que des graisses d'origine animale ou végétale. Ces ajouts sont faits en tenant compte de la valeur nutritive, du goût et de la texture.