On ne peut nullement remplacer la satisfaction ressentie lorsque le repas servi a été apprêté à partir d'ingrédients de base. Mais il serait utopique de penser que l'on peut, chaque jour, s'offrir un tel luxe. Le temps est une denrée bien trop rare de nos jours!

Si la bisque de tomates et d'aneth avec poulet rôti peut être préparée longuement avec amour, elle peut aussi se réaliser efficacement en moins de deux : il ne suffit que de permuter le poulet frais pour un poulet rôti et les tomates du jardin par leur équivalent en boîte. Comme quoi la satisfaction peut aussi émerger d'un souper rapidement cuisiné!