Vous n'avez pas besoin d'être un maître cuisinier pour composer vos propres délicieuses recettes de burgers au poulet. Si vous utilisez certains de vos assaisonnements et vos ingrédients préférés, vous pouvez confectionner  un hamburger à faible teneur en matières grasses qui vous fera profiter de la courte durée de notre saison de barbecue.

Essayez différentes garnitures et assaisonnements quand vous faites vos burgers, et quand vous trouvez quelque chose qui vous plaît énormément ajoutez-le à votre répertoire de recettes. Cette fin de semaine,  faites preuve de créativité en utilisant des assaisonnements comme le cari ou l'estragon, ou peut-être en tentant de confectionner un burger au poulet hawaïen en vous servant de tranches d'ananas grillées. Soyez créatif, une infinité de combinaisons possibles s'offrent à vous!

Voici les ingrédients que vous pouvez utiliser pour faire un burger méditerranéen aromatisé qui est non seulement délicieux, mais qui surprendra vos invités ou votre famille. Faites-en pour avoir des surplus le lendemain.

Ingrédients pour « Burgers de poulet au feta et aux épinards » :

• 900 g (2 lb) de poulet haché, cru

• 250 ml (1 tasse) d'épinards cuits, bien égouttés

• 80 ml (1/3 tasse) de feta, émietté

• 2 gousses d'ail, dégermées et hachées

• 10 ml (2 c. à thé) d'origan séché

• 80 ml (1/3 tasse) de tomates séchées, marinées dans l'huile, égouttées et hachées

• 5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron

• 1 œuf

• 125 m (1/2 tasse) de chapelure

• Sel et poivre au goût

• Garnitures suggérées : Houmous et légumes grillés, comme courgette, poivron rouge, champignons Portabella et oignons

Que vous garnissiez votre hamburger de la façon classique ou que vous y ajoutiez votre touche personnelle, les burgers au poulet sont toujours un choix de repas apprécié!

Voici quelques idées de recettes :

Burgers au poulet et mozzarella

Super burgers de poulet au cari

Burgers de poulet à la mangue et au curcuma

Burgers de poulet farcis au fromage et aux herbes

Burger santé au poulet

Quelle est votre recette préférée de burger au poulet? Faites-nous le savoir par vos commentaires.