Pour un après-ski bien réussi, rien ne vaut les effluves réconfortants d’un plat doucement mitonné. Ainsi, un risotto au poulet et aux accents locaux saura combler les appétits d’hiver avec une touche de raffinement insufflée par un accompagnement de rapinis à l’ail. Remarquez que la séance sur les pentes n’est qu’optionnelle… Vous pouvez aussi passer directement à table!